第9章(2 / 2)

阿初有点沮丧,虾仁的口感一定太老了吧?

万万没想到,这只是一个开始。

鳝鱼特别难切,滑溜溜的,无论切成片的时候几次差点切到手。油炸的时候又被溅起的油星烫到手背……即使是煮面,也手忙脚乱,将面煮的有些过火了。

米露从头笑道尾,最后笑得直揉肚子,“阿初,你做饭也是可以挣钱的。”

阿初一开始听到米露的笑声还有一点点恼,后来就完全顾不上了,手里的活还忙不过来,哪里顾得上米露怎么笑他?明明脑子里计划的清清楚楚井井有条,可是一动手,就根本不是那么一回事,好像自己的手不受大脑控制一样。猛然间听到米露这句话,阿初没有反应过来,“我做饭也可能挣钱?”

米露笑道,“对呀,你以后就做饭给别人看,看的人都要花钱买票,比相声小品都好笑,票肯定不愁卖的。”

阿初词穷,竟不知道该说什么好。

虾爆鳝面做好后,阿初自己先小心翼翼地尝了一口,还不等米露动筷子,就动作飞快地将两碗面倒进了垃圾桶里。

米露瞪大眼睛,“你、你……你做了半天,好歹让我尝一口吧?”

阿初心中悄悄送了口气,还好他动作快,没有让米露尝到,要不然还不知道会怎么笑他。阿初建议道,“我们出去吃夜宵吧,附近有家火锅店好像还不错。”

米露揉了揉笑得酸疼的肚子,走到案板前,声音里尤带着几分笑意,“不用,材料都是现成的,我来做两碗面。”

依旧是虾爆鳝面。米露动手的时候,画风瞬间一遍。

黄鳝斩头截尾剔骨后切成鳝片,素油爆、荤油炒、麻油浇,直至鳝片黄脆。河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩。面条下锅烧后,不粘不糊。用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。

阿初看得眼花缭乱,还没回过神来,一碗热气腾腾的虾爆鳝面就摆在了他面前。令人食指大动的香气,催动着他迫不及待地夹起一筷送入口中。面条柔滑不粘有咬劲,虾嫩鳝脆,油润清香,鳝汁煮面,汤浓味鲜。

着实令人回味无穷。

米露坐下,端起面碗喝了一口汤。她当真是从小吃着这碗面长大了,一口鲜美的汤就能勾起她无数的回忆。米露心中一动,看向正在吃面的阿初,问道,“你以前也经常吃虾爆鳝面吧?能想起什么来吗?”

第16章 凤梨酥

阿初刚刚咬断一口面,弹牙的口感尚在回味,面已经吸入了鳝鱼的鲜香,充斥在唇齿间。

听到米露的问题,阿初愣了一下,闭上眼睛开始回忆,能够称得上是城市味道的一碗面,或许能在他的记忆里留下痕迹。

寒冷的冬日清晨,还在上学的他起了个大早,这样一碗面下肚,整个人都暖和起来。或者说忙碌工作中的午休时间,点了一份虾爆鳝面的外卖,送来时面有些微微发涨。周末的家中,妈妈或者爸爸下厨,烧了这样一碗面,再端着几碟小小的酱菜上桌,一口汤喝下去,慢口都是熟悉的家的味道……

阿初慢慢地摇头,没有,这些场景都只出自于他的想象,而并未回忆。他记不起来自己是否吃过虾爆鳝面,更想不起是在哪里、和谁一起吃的。

阿初睁开眼睛,米露一瞬间从这双眼睛中看到脆弱,不过转瞬即逝,让她怀疑是自己眼花了。因为阿初紧接着就绽开了一个笑容,“没想起来,不过也不要紧。”

没想起来,却也不代表一无所获。

阿初心中有了隐约的猜测,他大概不是本市人。他不仅仅是对可以称得上是“城市味道”的面没有丝毫印象,对这个城市的大街小巷、一草一木,也都没有半分熟悉感。

再加上他自己最初醒来,是在沙滩上,大概他真的是被海浪冲到这座城市中的。

也算是大难不死了。

必有后福吗?阿初嘴角轻轻扬起,绽放了一个淡淡的笑容。

米真香的新工作地址很快就装修好了,用具也购买的一应俱全。

靠墙放着好几个大冰箱,里面的食材满满当当,海鲜和肉类分冰箱保存,防止了串味的发生。冰箱里东西很多,但也全都是必须冷冻冷藏保存的,譬如鳕鱼之类。蔬菜水果和猪牛鸡肉,都是当天采购最新鲜的。

装修期间米露一直没有时间上门,都是在看阿初给她拍的照片,指点一下哪里需要如何调整。如今第一次走进大门,米露没忍住轻轻哇了一声。

好大的厨房,比她在饭店工作时的后厨只大不小,水池和灶台一字排开,料理台很长,一个个案板在上面摆的整齐。前方长长的刀具架里摆着各种各样的刀,还有其他的厨房用具。烤箱、微波炉、电磁炉……调料的瓶瓶罐罐更是摆了一溜儿。

厨房的装修很简洁,墙壁、橱柜还有料理台都是白色,几扇大窗户开着,阳光倾泻满屋,将每一处角落都照的明亮通透。

米露快步走进去,在厨房的中间站定,四处环顾。

像是阿初他们只是从理智的角度来评价厨房装修不错,储藏区和加工区分开,加工区里又细分,洗菜、切菜、炒菜每个功能区都区分开来,设计合理,柜子空间足够,放在合适的地方,务必使每个人都能尽快拿到自己需要用的东西。

合理、方便、整洁,这大概就是阿初他们对于这间厨房的全部印象,当然这已经足够好了。

但是对米露而言是不同的,她仿佛走进了自己从小就渴望的梦境中。

喜欢吃糖的小女孩小时候一定幻想过身处糖果屋,喜欢娃娃的小女孩小时候也一定幻想过整栋房子里都摆满了各种各样的娃娃。而一间宽敞明亮的设计合理用具一应俱全的厨房,就是米露从小到大十多年间不曾变更过的梦想。

每一次在狭**仄的厨房里,转个身就会碰到师父的时候,每一次买各种各样的架子和收纳盒,努力计算着规整才能勉强将各种东西在厨房里塞下……这个时候,米露都会在心中幻想着她的超大厨房,每一次幻想都会更具体一些。

她没想到有一天,自己幻想中的厨房,真的出现在了她的眼前。

米露的心情有些复杂,一开始是纯粹的惊喜,然后涌上了更多的感情。长大了的小女孩终于可以拥有小时候的糖果屋和娃娃屋,难免会想到,为什么它没有出现地更早一点?为什么没有在我最渴望它的时候出现?

如今大厨房是有了,可是一转身就会碰到的师父,却已经不在了。

阿初看着米露从一开始的惊喜,渐渐冷静下来,身上笼罩着一股悲伤的气息。他虽然不完全明白,但是也能隐约猜到一二,站在米露身后不敢去打扰她。

赵彭彭没心没肺,完全没有发现米露的变化,“哇!好大的厨房啊!天哪,这么多的灶眼……这么多的案板……”

“露姐,露姐,你用哪个?我要挑一个离你最近的!”赵彭彭见米露没有反应,连着叫了她很多声。

“欸,回头还得再招不少新人吧,我更得好好努力,抓紧学点露姐的本事,要不然回头都没有我站脚的地方了。”赵彭彭坦率地可爱,“露姐,你就收我做徒弟呗,我会好好孝敬你的。”比米露还高上一个头的大男孩,撒起娇来毫无心理负担。