第326节(2 / 2)

田园小酒师 蓝牛 1263 字 1个月前

庄妈妈笑了笑,“老奴命是小姐救的,自然专心伺候小姐!”

梁氏却很满意,她忠心闺女,那闺女就多个忠仆。

窦清幽却很忙,葡萄轮番下来,家里酿葡萄酒不用她再上手,但葡萄白酒却是得她亲自上手。

第一批的葡萄白酒酿出来,因为线头酿了不少甘蔗酒还有新白酒,已经很是纯熟。窦清幽尝了下,这种古法酿制的白兰地味道很是不错,“娘你尝尝,这个白兰地咋样!”

“又起了奇怪的名字!”梁氏一边说着,一边放下手里的活儿,洗了手擦着过来。

“这酒也不白啊!为啥叫白兰地?”樱桃疑惑的问。

窦清幽笑笑,“等我想想,看怎么掰扯出个合理的说辞来!”

樱桃撅了撅嘴,小姐又在唬人!

梁氏尝了下,“这酒好烈啊!”

“一点一点的品。”窦清幽让她别一下子喝。

家里的酒只要有的,窦清幽都一点点的叫梁氏品酒,磨练她品酒。她们自家是酿酒的,不能连品酒都不会,以后要是走出去说起来会闹笑话的。

梁氏慢慢的细品,“香醇度比甘蔗酒丰富独特,芳香也浓郁独特,这酒倒是能喝出优雅来。”先粗略的点评了下,又从口味和芳香,颜色上细说。

娘俩讨论了半天,新酿出的白兰地全部装进橡木桶,运到葡萄山庄的酒窖里窖藏。

容华写信来问她新酒酿的如何。

窦清幽把新酿的香酒和白兰地给他捎过去两小坛子。

长青抱着俩坛子笑着进屋,“公子!看这小坛子!窦四小姐用这么小的坛子,说明这两样新酒啊,肯定珍贵!”

那些普通酿的酒都是大坛子装的,但这些高度精酿的新酒,也没有那么多,全部用两斤的小坛子装了。

容华接了酒坛子,忍不住扬起嘴角,“她还有一斤的坛子呢!”

“一斤的?那比酒壶差不了多啊!”长青忍不住道,“窦四小姐真是小气!”

容华吩咐他去拿了醒酒器和酒杯来,慢慢品着新酒。

香酒和白兰地都是高浓度酒,口味也各有独特。容华品过一遍,却无法品出这两样酒是怎么酿的。

外面长青快步过来传话儿,“公子!表少爷来了!”

“把酒器收起来!”容华忙道,他则伸手一揽,把两坛子酒揽住,转身放起来。

“容华!别藏了!我已经看见你了!又在偷喝什么好酒!给我也来上一壶啊!”一声洪亮的声音,快速的传过来。