第52节(2 / 2)

在乡民还勉强有饭吃的时候,这些地里的野菜还真不少。

鱼腥草,野芹菜,茡芽菜,狗耳朵叶,耙耙根……

正挖的带劲儿,却意外发现这泥巴还有些松动。

似乎,有东西在下面蠕动。

又信手刨了两下。

“呀,这居然是……龙虾。”

在这微湿的泥巴里面,居然还藏着龙虾。

这一下,寒初夏带劲了。

她想到前世那些小龙虾,可谗着呢。

不由分说,径直就开始沿着这一根泥沟沟挖。

“还有一只,这也有……我的个天神啊,以前怎么不知道这地方还有如此多的美味!”

捉的兴起,寒初夏兴奋的就差没唱歌。

这些泥巴,看着有一些拱着动着,一刨,指定有一条龙虾。

挖了一会儿,意外地还发现了一只螃蟹。

如此一来,寒初夏更兴奋了。

“山螃蟹也是螃蟹啊。这玩艺儿,一会儿姐用鸡蛋挂糊,把它炸了,吃炸螃蟹干也是个高营养的好菜肴呢。”

小娃们去捉泥鳅了,抬头瞅瞅,好象李家兄妹俩也跟着去看小娃们捉小鱼逮泥鳅去。

寒初夏就一个人津津有味地独自奋斗。

这一条河沟,弯弯曲曲的,河水也是半干着,原以为不会有啥好物件儿。

可谁曾想,不仅仅有龙虾,还有土螃蟹。

挖到最后,脚丫儿被夹住,低头一瞅,居然是河蛙。

“哈哈,我的个天神,这河里面有如此多的宝贝,我以前居然不知道。随手一摸就有如此多的吃食,以后可不愁得着好吃的了哩。”

就摸了这么一会儿的功夫,便有了差不多五斤龙虾,二斤土螃蟹,以及,近十个大的河蛙。

“这一次可算是丰收了呢。”

把东西归整到一边儿,转身把背筐装着,寒初夏乐呵呵地往家去。

“大妞你这背的是啥东西啊,看着水淋滴答的?”

路上遇到出来干活的李三爷,三爷皱眉瞅着她背筐里的物件儿。

寒初夏把东西亮出来。

“喏,是一些田螺呀,还有河蛙,以及这种大家伙等。”

李三爷瞅着她这一背筐“宝贝”,呵地摇头,有些同情地瞅她,“唉,村里人还道你现在日子好了,可我瞅着,也就那样啊。这些河蛙还有田螺,哪怕是灾难年,也没几个人愿意吃的。还有这些个大东西,看着就吓人,怪虫子一条,谁爱吃啊。也就是你这丫头,许是好些时候不见油荤,谗了吧?告诉你,这些东西,没油气。”

说完,三爷摇头,一脸同情的样子。

这可把寒初夏郁闷的,也懒的解释。

“呵呵,穷有穷吃法儿呗。”

她这明明是好东西好么,至于味道,端看你怎么做咯。

辣椒酱,自己家里有。

料酒没有。

可以用杨梅酒调和着用。

至于腥味?

这个更简单了。

用盐催吐之后,再放上新鲜的酸芨草软和,浸泡半小时。

最后打理干净了,剥壳,剁碎,再混合着野菜沫儿,一起放油锅炸。

若是以前穷的时候,她还真不愿意用这么多的油,还有盐来弄这些只图进嘴香浓,但是没啥油水的东西。

可是现在,手里有几个闲钱,有好吃的物件儿,当然就不放过。

其实肉类啥的,李书南这一行人来的时候,也带了些来。

中午用倭瓜烧着排骨块块肉,再炒了一个清炒的野菜混合着蛋一起炒出来。

要说来,也算是丰盛的。可明氏却是不断跟李家兄妹俩抱怨。

“唉呀,这个农家的小菜还是太简单了,今儿晚上我来主厨,给俩位贵人多做一些吃的。”

李书南闻着灶屋里传来的一阵阵辣香味儿,眼神有些飘忽。“不用,我看着大妞做的这些极好。”

李珈蓝则早等不及,径直抛下还要缠着自己说话的寒秀桃,抬步就往厨房去。

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