喜乐/只吃你的香肠_第43章(2 / 2)

“taco,是一种墨西哥食物。”游勤边吃边道,“你可以理解为是墨西哥的肉夹馍。”

喜乐瞪大眼:“外国人,也吃,肉夹馍?”

游勤笑着说:“稍微有点不一样,你可以暂时这么理解。taco有很多种做法,名字也会有变化,比如burrito就是偏美式的做法,里面会加很多肉类蔬菜,然后用软饼卷起来;taco则是玉米饼上放肉和一些简单的蔬菜,比如香菜或者白洋葱,然后加自制的沙沙酱还有柠檬汁,玉米饼并不会卷起来。”

游勤笑道:“很长一段时间,我的一些朋友还会为到底哪一种做法算正宗的墨西哥卷饼吵起来。”

喜乐听得津津有味:“那个他……他什么……听起来,很好吃。”

“旅行的时候我无意间进过一家非常简陋的餐厅。”游勤道,“他们的牌子很简陋,上面就直接写着牛肉、猪肉、鸡肉等等名字,非常粗暴,但一眼明了。那家店里的taco是我吃过最好吃的,玉米饼上放了烤牛肉,里面加了新鲜的白洋葱碎、番茄碎和香菜,还有据说是老板祖传秘方的沙沙酱,味道真是非常棒。”

“玉米粉的清香,加热到刚好香脆的口感,好的taco,裹肉的玉米饼真的非常重要。”游勤说,“烤牛肉的味道非常浓郁,加了特制的沙沙酱,所有味道综合在一起却不显突兀,我一口气可以吃五个。”

游勤放下筷子,拍了下膝盖:“再来一瓶冰镇的啤酒,绝了。”

喜乐听得动了动喉咙,几下刨了饭,去小门里摸出啤酒来,递给游勤:“喝吧。”

游勤乐了:“今天就不喝了。”

喜乐放下酒,在围裙上擦了擦手,说:“真好,我也想,吃一次。”

游勤看着他略显失落的小脸:“会有机会的。”

两人吃完饭,又聊了会儿天,游勤帮忙喜乐收拾了碗筷。菜场已经歇业了,摊主们各自收拾东西回家,拿了大布各自遮了自己的摊子。烂菜叶子落了一地,有穿着简陋脏污,提着随手捡来的塑料袋的人,一路捡着这些烂菜叶,能捡到滚到角落没人发现的水果,便直接在身上擦一下啃下去。

四周都是老旧的居民区,不怎么隔音,路灯亮起,人间烟火气从各家窗户里飘出来。

吵架的,骂孩子玩这么晚回来不写作业的,扯着嗓门吼开饭的……这些都是游勤没有体验过的新鲜。

游勤住国外时,周围的邻居就不太多;回国之后更是不知道邻居长什么样子,偌大的高级公寓小区,晚上窗户里能亮着灯光的却是少数,大半都仿佛是常年无人居住般,冷清而空寂着。

而菜场附近却是少有空房,一些老旧小区租住出去就变成了职工宿舍,一堆人挤在一起,热闹得不行。

二人在店铺门口坐着闲聊,这天已经有蚊子了,喜乐点了盘蚊香出来放在游勤脚下,又拿了蒲扇,轻轻扇着风。