第94节(1 / 2)

他们会带过来的人,总不会是协会的人吧?

难道是带人来考核,拉她入会的?

陈白微后世就是会员,还有个会长老爸,自己地位在协会中就不一般。

原本协会是由她接手的,只是那时候她不大愿意。

因为协会里吸纳的人员太多了,管理制度出了问题,水平良莠不齐,还有些做菜水平很一般的网红靠着知名度也打了进去。

陈白微觉得是个烂摊子,就不想接手。

但这会的海城厨师协会,可是在全国厨师协会中都是很出名,里面全都是有顶尖水平的师傅。

几乎承包了国宴的所有菜色。

这就不说什么了,主要还是年底的时候,f国安排了一队厨师来跟海城协会的厨师打擂台,中外美食专家全部聚集。

那一场擂台,被称为上世纪最辉煌的晚宴,代表了华夏厨师最高水平的存在。只可惜,他们没赢,但也没输,双方票数打个平。

陈白微听她爷爷说过,他也参加了,做的是一道花酿千参。

那时候她爷爷形容当日斗技拼厨艺的场景,一直印刻在她脑海里。

现在因为她的原因,他们家都没人在这个世界,她爷爷不会参加,这里面会不会有一些蝴蝶效应?比如他们有没有可能会输?

如果真出现了这样的情况,那就是她的罪过了。

想到这,她捏了捏小拳头。

既然这样,无论如何,她都要参加这场最辉煌的晚宴。

第77章

就像陈白微想的那样, 中午翻台了,还一直翻到了下午两点。

陈白微说了不再翻台, 这才停了下来。

这时休息室还等着几个人,一听到不翻台了,马上就闹了起来。

他们有些是从12点就开始等的,等到了现在。肚子都饿过了, 就等着吃两口呢。

服务员安抚不下来, 就去问宋冬梅该怎么做。

宋冬梅也没处理过这事啊,硬着头皮走了进去。

“各位不好意思, 我们确实是不翻台了,今天客人有点多, 如果诸位愿意的话, 我们下午五点再开业的时候, 提前给各位留桌。”

“五点还吃什么啊?我们都等一两个小时了, 早不说不翻台了, 现在才说有什么用,饿都饿饱了。”其中一个烫着小卷头的女人气哼哼的说道。

她就是闻着味觉得很好吃才来的, 结果到现在都没吃上。

这早不说不翻台可就冤枉了,陈白微还就怕出现这么个情况, 专门叮嘱了服务员的, 客容量有限, 除非是坚持要等的, 不然全部满客的情况下, 就说明可能等不到翻台。

所以在这等的都是自己坚持的, 不是他们店的服务员没说。

而且休息室里备了茶水糕点的,这些人在里面也吃了不少,可以说是吃饱了才对。

“实在是对不起,可能是我们服务员没说明可能等不到翻台的情况。“宋冬梅知道服务员肯定是说了的,但这会也面对客人也只能道歉。

那女人翻着眼睛,还想说什么呢。外面就进来几个端着餐盘进来的服务员。

“我们店的小陈师傅知道各位久等了,没翻台也是因为后厨忙到了现在,实在是太累了,还请各位理解一下。这不我们小陈师傅特意给大家做了海鲜饭,不收费用的。”

“下次我们店会说明翻台的情况,不会再出现这样的情况呢!”

领头的女服务员笑容满面,说话也轻柔,温言细语之下,配合着手里海鲜饭的阵阵鲜香味,叫大家伙都没了怒气。

那什么,人家也确实是说过的,只是他们想吃这口,非要等的。

也确实是怨不了人家才对吧?

而且人家还做了海鲜饭,还不收钱呢,这白吃一顿的,倒是叫他们也有些不好意思了。

所有人都同意了,这事完美解决。

只是他们的员工饭少了几份,因为这海鲜饭其实是他们的员工餐。

陈白微昨天揪着沈清岩这样那样了十几二十分钟,脑子里都缺氧了,至少三天内,陈白微是不用担心出现虚弱无力的情况了。

听服务员说休息室里的人都吃上了,陈白微也松了口气。

后世他们家是预约订餐的,不是你上门说吃就能吃上。所以像现在这种情况,其实陈白微也没遇到过。

但没吃过猪肉,也是见过猪跑的。

在察觉到可能要翻台的时候,陈白微就担心出现这种不翻台了,还有人没吃上的情况。

大多数人可能等上几十分钟就不等了,但就怕碰到犯轴的,闻着香味挪不动腿了,非要等。结果还真就有犯轴的。

这不就只好拿给员工们做的海鲜饭顶上,还附带每人送一碗香浓的鸡汤。

陈白微一边吃着钱乐给补上的黄金炒饭,一边跟坐在旁边的宋冬梅说道。

“婶婶,咱们店里把电话装上,弄个好听点的号码,等客源稳定了,就开始预约订餐。这样厨房也好备菜,还不用担心出现今天这种情况。”

反正现在海城大多数人家都有电话,没有电话的也可以用bp机来预约啊。照今天这个程度来看,陈白微是不担心日后生意不红火的。