“行行行,那就多些翠英姑娘了。”这样知道了贵客们的口味了,等到正式摆宴席的时候就可以避免踩雷了,这样的好事儿杨恩当然是愿意的了。
“不客气不客气,装吧!”
翠英摆摆手,让小丫头们把食盒递了过去。
那个杨恩的小徒弟也没有客气,所有成了型的糕点都快手快脚的摆了盘然后小心的放在了食盒里。
“翠英姑娘,这个食盒里都是甜点,有玫瑰酥,牡丹酥,茉莉糕,还有百香糕。”
“这个里面呢,都是咸点,有豆沙火腿的,有瘦肉的,有蛋黄的,还有牛肉的。”
“你看着公子要是喜欢什么呢,你就叫一个小丫鬟过来告诉我们一声,多谢翠英姐姐了。”
这个杨恩的小徒弟说话也是非常的甜,一口一个翠英姐姐态度又是十分的和软,别说是翠英了,就是苏米听着都觉得心里很舒服。
有些人就是有这个能耐,都是一样的话,他们说出来就让人舒坦的很。
“行行,你这个小子说话是越来越讨喜了,你师父啊,是真的很会挑徒弟!”翠英果然也开心,说了几句话以后,带着那些提着食盒的小丫头们走了。
“翠英姐姐忙完了就过来!这里给你备着糕点呢!”那个小徒弟在翠英身后又喊了一声。
“成!”
“你这个小子,怎么对翠英这么殷勤?是不是有啥别的想法?”
翠英刚走,那个青大海看了一眼杨恩那个小徒弟杨阳笑着问道。
“哎哟,青师傅,可不敢乱说,谁不知道翠英姐姐的心高着呢!我没钱没势的,翠英姐姐那样的我可不敢想,我就寻思着,以后能找一个翠英姐姐手底下的小丫鬟当老婆,我就知足了!”屋子里除了苏米都是男的,平时也都是闹哄惯了的,所以杨阳这会子听见青大海问,就直接说了。
“你这个小子倒是精明!”
“行了行了!都别胡说了,赶紧的忙自己的活去,一会说不定又来要点什么呢,伺候不好这些贵客,还想不想要赏钱了?”杨恩这会子正忙着手里的糕饼,实在是没有时间看他们在这里闲扯淡,看他们找到一个话题以后又开始了闲聊,马上就大声的吆喝了两句。
“好好!开工开工!今天晚上忙完了,我给你们炒几个菜,咱们一起聚聚!”负责炖菜的大师傅也大声的招呼了两句。
厨房里一片的叫好声。
苏米从头到尾都没有说话,一直都听着他们在这里闹着喊着。
也不觉得烦,只是觉得这样的气氛真的不错,至少她觉得比起万通酒楼让她舒服多了。
她手里这一道水煮鱼已经到了最后一步了。
取了一个干净的锅,放了将近半斤的油进去,烧滚了以后放进了很多很多的花椒和干辣椒,然后小火慢慢的炒香。
辣椒那股子又麻又辣又有点呛鼻的味道在厨房里散发了出来。
这里的人虽然说也和这个朝代的其他人一样不是很习惯吃辣椒,但是也是吃过的,所以说,苏米这个做法只是让他们觉得十分的新奇和疑惑并不会觉得有什么不能接受的地方。
“苏小姐,你这个怎么放了这么多的辣椒啊?”青大海看着那层热油上浮着的厚厚辣椒,晃了晃脑袋,觉得自己有点晕。
这个多的辣椒这还能吃吗?
虽然说柳府里也是备着这个调料的,但是他们平时也很少会用,今天看见苏米一次性放了这么多的辣椒,他们对这道菜的味道有点跃跃欲试。
厨子嘛,就是要不停的接触不同的做菜办法,尝试不同的新味道才能获得提升啊,他们可是听说了,苏米她的铺子里招牌菜就是这些辣菜,今天看见这个做法以后,更是有点迫不及待了。
“一会等宴席结束了,我给你们做一道这个菜你们尝尝看,不敢说是什么珍馐美味,但是肯定很下饭,你们忙活一天了,这个很适合你们。”苏米看着大家目光里的好奇和期待,笑了笑说道。
热油辣椒已经准备好了,整个倒在了做好的鱼肉身上。
“刺啦”一声,香气瞬间就溢了出来!
“真香啊!苏小姐这个手艺是真不错!”
“可不是咋的,要不然少爷能亲自去请回来?”
“苏小姐,你师父是谁啊?不能是自学成才吧?”
苏米也不知道该怎么回应这些话,总不能说自己上辈子就会了吧?所以当下只能装出十分忙碌的样子继续摆弄着手里的菜式。
“行了,你们这群猴崽子,看不见苏小姐正忙着呢吗?等晚上忙活完宴席的事儿了,多少话你们不能问?这会子都给我一边干活去!”
苏米这边一边做着菜一边想着一会是不是应该做一个双皮奶之类的甜点?她刚才可是看见了不少的牛奶呢,而且现在人也够多,做几个奶油杯都是行的。
这样想着,苏米觉得浑身都是干劲儿,能做出来自己喜欢的菜式,而且还能有钱赚,其实心里还是挺开心的。
“牛奶给我留一些,我一会要做一点东西。”苏米看了一眼后面盛放着牛奶的大桶,虽然觉得应该足够用了,但还是嘱咐了一句。
“成!苏小姐是要做什么?糕点还是饼子?我能帮上忙吗?”杨恩这会子听见苏米说要牛奶,马上就接话了。
牛奶这个东西在厨房里就是专门给他准备的,谁做菜能用上牛奶啊?全部都是用来做糕点的了。
“嗯,我一会打算做一个小甜点,等我手里这道菜忙完的吧,我要是有需要的话是不会和杨师傅你客气的!”苏米笑了笑轻声说道。
“行!有苏小姐这句话我就放心了,牛奶可劲儿用,要是这里不够的话马上还能让人送来!”杨恩一听这话就来了劲头,他知道,苏米一定不会让他失望的。
☆、第三百四十七章:柳府做菜5
等到苏米把手里的这道菜做好了以后,才开始着手准备做自己早就想好的甜点。
双皮奶,很简单,但是也很好吃。